컨벡션 오븐의 뜻과 일반 오븐, 에어프라이어 기능 차이 비교

컨벡션 오븐 내부에서 밝은 조명 아래 로스트 치킨이 구워지며 열풍이 순환되는 모습을 보여주는 주방 장면
사실 컨벡션 오븐, 일반 오븐, 에어프라이어는 겉보기엔 비슷하지만 열의 흐름과 조리 원리가 완전히 다릅니다. 이 글에서는 컨벡션 오븐의 뜻과 일반 오븐, 에어프라이어와의 기능적인 차이까지 비교해 자세히 분석해보겠습니다.
더보기